RISTORAZIONE ALBERGHIERA
Con la ristorazione alberghiera ed il nostro servizio di ristorazione per hotel e strutture ricettive diventiamo partner degli hotel in cucina.
Il nostro outsourcing alberghiero va dalla somministrazione delle colazioni, dolci o salate, fino alla gestione completa della ristorazione con i pranzi e cene.
Grazie ai nostri servizi di ristorazione alberghiera mettiamo a disposizione delle strutture ricettive un servizio di outsourcing che offre alcuni vantaggi da valutare rispetto alla gestione diretta:
- Aumenta l’attrattività della struttura
- Ottimizza la scalabilità
- Aumenta l’efficienza
- Aumenta i ricavi
- Fa risparmiare sui costi
Attuiamo una costante e attenta politica di Qualità, dalla scelta dei prodotti e dei fornitori, alla preparazione, al trasporto controllato e all’allestimento, per offrire ai clienti un servizio sempre eccellente e che risponde ai criteri più avanzati della ristorazione collettiva.
La cucina di questo servizio valorizza la tradizione e il territorio, con tutte le loro tipicità, ma attenta alle più moderne esigenze e tendenze.
Le proposte danno attenzione alla stagionalità del prodotto e agli ingredienti a km zero 0.
Iniziare bene la giornata
Il relax dei nostri Clienti è la cosa più importante per noi, e vogliamo accogliere i visitatori sempre con un pasto fresco e gustoso.
Con i suoi servizi di ristorazione alberghiera, Reactiva prepara colazioni a buffet con frutta fresca e di stagione, pane tagliato disponibile anche senza glutine, succhi naturali e caffè. Torte e crostate preparate direttamente dal nostro cuoco ancora caldi dal forno!
Come scelta salata formaggi, carni fresche e uova.
La nostra colazione a buffet, italiana e continentale, è ricca di tutta l’energia necessaria per iniziare bene la giornata!
Pranzo e cena
Il catering di Reactiva per il pranzo e la cena vuole offrire un’opportunità al visitatore di scoprire la ricca tradizione culinaria del Trentino.
Ogni giorno il nostro menù cambia, alternando per i primi piatti pasta con sugo fatto in casa, riso, gnocchi o tortellini, per i secondi pietanze di carne o di verdure, contorno di verdure fresche, succhi naturali, acqua, caffè e vino.
Proponiamo, su richiesta, varietà gluten free, vegetariane o vegane.
Colazione a buffet completa
Toast caldi, wurstel, uova
Pranzo a buffet con primi piatti e verdure
Vasta scelta di pane fresco